11月25日，業(yè)界公認(rèn)的中國(guó)茶業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”之一——2021年中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在廣州廣交會(huì)展館開幕。
本屆展會(huì)規(guī)模達(dá)70000平方米，吸引了有來(lái)自全國(guó)20多個(gè)省(市、自治區(qū))產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。本屆廣州茶博會(huì)有尼泊爾組團(tuán)、老撾組團(tuán)、越南組團(tuán)、斯里蘭卡組團(tuán)、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)組團(tuán)、福建安溪組團(tuán)、江西景德鎮(zhèn)組團(tuán)等13個(gè)中外參展團(tuán)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)中華品牌館、經(jīng)典普洱館、國(guó)際名茶館、茶具文化館等7個(gè)展館。
觀眾在廣州茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)品茶
本屆廣州茶博會(huì)還設(shè)有“嶺南書香空間”，廣東本土作家邱少梅分享《灣區(qū)古港》清代廣州港的茶葉貿(mào)易故事；《不辜負(fù)為你沏茶的人》悟澹的茶·禪·人生分享會(huì)，上演茶香與書香的盛會(huì)等。據(jù)悉，展會(huì)將舉行30多場(chǎng)無(wú)界茶會(huì)，以茶會(huì)友，品茗交流。期間，還將舉行“百茶臺(tái)杯”全民喝茶擂臺(tái)賽，促進(jìn)茶文化的傳播、普及。
作為茶博會(huì)的重點(diǎn)活動(dòng)，“媒眼看國(guó)茶”論壇于當(dāng)天在廣州茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉行，本屆論壇的主題是“科技引領(lǐng)好風(fēng)起航”。圍繞這一主題，多位專家學(xué)者分享了自己的觀點(diǎn)。
“媒眼看國(guó)茶”論壇現(xiàn)場(chǎng)
歐洲科學(xué)院外籍院士、華南理工大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)陳俊龍通過視頻的形式分享了人工智能如何引領(lǐng)茶業(yè)發(fā)展的觀點(diǎn)，從茶的生產(chǎn)、制造和銷售三個(gè)方面去探討科技對(duì)茶業(yè)的賦能，人工智能將為茶業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)、行業(yè)營(yíng)銷優(yōu)化等方面貢獻(xiàn)力量。
廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、研究員陳棟則從行業(yè)宏觀出發(fā)，認(rèn)為科技不僅有利于重構(gòu)中國(guó)茶業(yè)品牌價(jià)值，更是對(duì)茶業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)模式的創(chuàng)新起著推動(dòng)作用。而科技也將對(duì)茶業(yè)品牌打造、市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)方式和服務(wù)模式的創(chuàng)新起著不可或缺的作用。
2021年中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
中山大學(xué)中文系教授、博士生導(dǎo)師，廣東省作家協(xié)會(huì)副主席謝有順從文化視野角度談?wù)搶?duì)茶的認(rèn)識(shí)，他提出茶文化源于國(guó)人對(duì)山水的信仰和對(duì)生活方式的信仰，承載了對(duì)美好故事的想象和寄托。而科技在賦予茶新的價(jià)值的同時(shí)，也讓茶更接近原本的生活形態(tài)。
《中國(guó)科學(xué)報(bào)》廣東記者站站長(zhǎng)朱漢斌作為媒體人，則從與家鄉(xiāng)名茶的緣分和親身報(bào)道經(jīng)歷出發(fā)，分享了科技對(duì)茶業(yè)發(fā)展影響的感悟，認(rèn)為只有在科技引領(lǐng)下才能讓茶業(yè)走向更持續(xù)健康發(fā)展的方向。
本屆論壇上，28個(gè)中國(guó)茶葉地理標(biāo)志正式獲得歐盟保護(hù)、《關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》正式發(fā)布、廣州茶博會(huì)被納入廣州“十四五”規(guī)劃中重點(diǎn)培育的專業(yè)展會(huì)之一等年度茶行業(yè)十大事典重磅發(fā)布。
（許建梅攝）
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